遠古農莊

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不施肥 不用藥 草木自然生長
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洛陽行

        我和羅傑提早幾天到洛陽,在附近四處走走,與當地農夫聊天,想了解當地的農業與土質,發現幾乎都是看天田,這次也見識了當地乾燥的空氣,濕度常常只有百分之10-20,與台灣動則百分之80以上的濕度截然不同,讓我了解為甚麼大陸很多山都光禿禿的?因為秋冬時草都乾了,只要一個菸蒂就釀成火燒山,造林樹種都被燒死,我想唯有在山坡上先拉出等高線來種樹,在草尚未乾之前先砍草來覆蓋,至少將草原割出防火線來,這樣才不會一燒山就全軍覆沒。

                                            這片乾旱的麥田,農夫只能放棄收成了


       也許是農夫累世來與草結下不解之愁,幾乎所有的田都是光禿禿不見一根草,所有的麥桿,稻梗都是一把火燒了痛快,或是拉到一旁去堆置,肥了野樹
這片野生酸棗長期有麥桿覆蓋長得極好
麥田反而因為光禿禿而乾旱極了,在我們的建議下將麥桿拉來做覆蓋之後種蔬果,正巧在一場雨之後,有覆蓋的和沒覆蓋的,土壤濕度成了明顯的對比,似乎加強了大家的信心。



現在大家都知道不讓泥土裸露

  剛到時,四處望去都是黃土地,不見草,心想這可有挑戰性了,雖說沒有貧瘠的土壤,只有錯誤的農植,但長期錯誤的種植,要一時間讓土壤恢復地力,似乎不容易,然而,一天早晨我看過一些被農夫丟棄的麥桿所覆蓋的土地之後,我想應該不是問題了,那土地恢復了濕潤,連土壤顏色都變黑了。


       其實看到當地到處長滿生命力旺盛的酸棗,我就想這地方應該可以種紅棗吧,果不其然,他們說河南特產就是紅棗。在極乾旱的情況下生地黃(製作中藥熟地的藥草)也長得不,只要能順勢而為,效法大自然法則,即使乾旱也能種出作物來。

                               野生藥材生地黃
 

    這次的研習營有來自全國14個省140幾位學員,其中印象最深刻,讓我們最想接受挑戰的是內蒙的例子,內蒙在沙進人退的情形下,很多地方沙漠化了,最近在烏海造了一座水庫,希望能將當地農業創造出來,但是黃沙一片如何開始農耕,這是當地人很頭痛的問題。其實烏海南邊和北邊都是生產糧食的城鎮,當地人將稻草和麥桿一把火燒掉,如果將其收集起來製作堆肥再送去烏海的沙漠,創造一片綠洲也不是不可能,當地一位記者也來參加研習營,聽了這樣的建議之後他立刻打電話給當地朋友,我們誠心希望這建議能成就一樁美事。
    在死海北邊的沙漠就有人堆了50公分高的堆肥,並種植果樹和作物,四個月後就長出無花果實來,創造了面積四公頃的沙漠綠洲,如果烏海可以這樣試試,說不定可以搞定沙塵暴的問題。
沙漠綠洲真實情形  (摘自向大自然學習設計)


                       因為乾旱,這片油菜籽生長狀況極差,免強收成。

    洛陽當地主要生產紅棗,小麥,油麻菜籽(榨油用),在野地裡可以看到一 些油菜花滋長,沒人施肥,卻長得比農民種的還漂亮,種子也更油亮,我趕緊採收一些種子帶回家,當地氣候乾冷,十字花科蟲害不多,整片油菜花可以很安全的留籽榨油,在台灣那是很不容易的,所以我的油蔴菜籽只能種來當油菜吃囉。

            野生油菜籽長得比農夫照顧的還好,機不可失,趕緊帶一些種子回家。

          下邊二碗是農夫種植的,上面是野生油菜籽,雖然成熟度稍不足,但顯然比農夫種的漂亮強壯

    上完自家留種的課程,知道物競天擇的道理之後,大家非常熱絡的討論起留種的事來,很多人開始擔心基改的問題,我只能勸她們儘快下鄉找回一些當地自家採種的作物,儘快開始作自家採種的工作。席間甚至有學員分享,家鄉長輩用草木灰混一些水將種子直接包裹起來貼在避風雨的土牆上來保存種子,可防蟲防霉,台灣東部多雨,留種不易,趕緊將這方法跟大家分享。


        用過餐,學員們總是熱絡跟我們分享或討論。也有學員帶了種子來分享。


光禿禿的山坡,雨水都逕流掉,一到乾旱時,火燒山的情形時有所聞。

                                        

挖水庫時從深處挖上來的土壤長出一片美麗的野花
大家學習到不施肥讓作物深根的道理

 
                                 學員們熱烈學習做菜畦




                                         學員們齊聚一堂熱烈發問

  
離開前,學員們到四天前播種的菜畦關心,發芽沒?


       這片土地是當地一位企業家李雪非先生免費提供的,有好幾百公頃吧!土地有,土質也不錯,就缺人和技術,歡迎有心人加入。

                                            厚厚的土層有著濃濃的希望


        一趟大陸行,收穫滿滿,累積了不少經驗,也感受到當地學員懇切的心,有人已經開始以自然農法耕作,有人採傳統農耕,有人已經租地準備開始,有人正在經營休閒農業,也有在農業局上班的人希望藉工作之便,幫忙留意自家採種的事,大陸朋友行動力很強,如果能開始將自然農法的種植方式散播出去,那將是全體之福啊 !
 
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