遠古農莊

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不施肥 不用藥 草木自然生長
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看人扛擔雙頭輕

那小孩,希望自己也可以被這樣挑一挑呢!印像中更深刻的應該是天天挑豆腐和九層炊沿路叫賣的小販了,我娘每天跟她買幾塊炸豆腐煮給我們帶便當,有時會買個九層炊塞塞這一大群小孩的牙縫,因為每人分到不多所以說只能塞牙縫。 現在自己也務農,每回蔬果採收之後,要帶回家時總是件苦差事,我是個講效率說起來有些懶惰的人,希望一次就可以將蔬果完全帶回家,涂大哥要我用獨輪推,可是推獨輪車沒那麼浪漫,況且心中常出現兒時母親肩上的扁擔,心想:『如果有個扁擔就可以輕輕鬆鬆瀟灑的挑著菜,邊走邊吹口哨回家呢!』有了這念頭後,我到處打聽哪裡還可以買到這種扁擔,卻處處碰壁,有人說要自己上山砍刺竹來做,因為刺竹帶有韌性最適合做扁擔,這工程有點大,在忙碌的農家如果非急事通常就會被擱下來;最近有個常在台南閉關的朋友,她是個完全奉行『工欲善其事必先利其器的人』,想練書法時馬上買足一套上等文房四寶,要乾淨素食就馬上重新買一個冰箱,彷彿這樣才能表明決心似的,有一天她來電告訴我可以買到扁擔,這真是天大的好消息,趕緊請她買個扁擔寄過來,她還體貼的順道送我一個挖香附子草(土香)的工具,這應該是只有農夫才會收到的禮物吧!然而這二個工具都讓我吃到苦頭。 那天興奮地帶著扁擔和幾個籃子到果園採蔬果,正好裝滿滿三籃,這下終於可以嚐嚐我長久來的心願,但是涂大哥之前就警告我:『現在只是腰痠,不要連肩膀都傷到了!』所以他一副看戲的態度,專程帶著相機去拍我的扁擔首航,我整理好兩籃子的芭樂和絲瓜,興沖沖地蹲下身來挑起扁擔,誰知我根本站不了幾秒鐘,馬上蹲下身放下扁擔,我大喊:『怎麼這麼痛啊?』他說:『我不是跟你說過沒那麼容易嗎?』『可是我看別人扛起來很輕鬆啊?』我辯道:『一定是我太瘦了,換個角度再試一次。』試了幾個位置之後終於找到肩膀肉多一點的地方扛扁擔,但還是很痛,勉強擺了一個充滿笑容的pose讓他拍照之後,決定再痛我也要咬牙扛回家,完成我的扁擔首航,回到家時我幾乎是跪著卸下扁擔的,真的所謂『看人扛擔雙頭輕』,自己扛過才知苦。 那晚我專程回家跟我娘討論扁擔,她說:『哪有那麼容易,要常常扛,扛到後來就可以忍受。』是啊!我想起南美洲早期挑礦鹽的影片,挑伕們各個肩膀都挑出一糰厚厚的肉呢!我娘嫁給我爹前,在娘家做大甲帽外銷日本,從沒下過田,又長得跟我一樣瘦,結婚後她做農事可是出了名的勤勞,挑肥扛水樣樣來,她一個人每天要洗七個小孩加上二個大人的衣服,還要煮飯下田養牲畜,而且家裡永遠整理得潔淨清爽,從小也沒聽過她喊累,如今自己做的事還不到她的1/5,已經常常累到腰酸背痛站不直身了,唉!真的好敬佩她呀!俗話說:『養兒方知父母心』,我可是:『務農方知父母心』,小時候常聽父母吵架的內容是:父親不希望母親找我們下田幫忙工作,他要我們用功讀書就好,父親覺得務農是既辛苦又沒前途的行業呢! 如果他天上有知,看見女兒現在正在做的就是他認為最沒前途的農夫不知作何感想哪!但是再辛苦的事總要有人做啊!何況農業又是第一等重要的事呢!生命的根本在於飲食啊!如今的農業已經將人類帶入一個死胡同,怎樣可以省點力的種出健康的蔬果來,而且還要能賺錢養家,這樣才能吸引年輕人願意投入農業啊!我們之所以會在年過半百還如此投入,也就是希望可以找出方法來,過程中我們不斷的更正也不斷的繳學費,如今採用不施肥不用藥的方法,已知可行,只是如何省人力,增加產量減少蟲害是當前要務了。
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